Сухое молоко цельное

Сухое цельное молоко – легкорастворимый порошок белого цвета, изготовленный из натурального коровьего молока. Производство сухого молока происходит по технологии распылительной сушки. Пастеризованное и нормализованное сырье проходит несколько этапов обработки на современном оборудовании с компьютерным управлением. На выходе получается продукт, сохраняющий в себе все полезные свойства молока, но лишенный многих его недостатков. Обычное молоко сложно хранить, дорого транспортировать, оно быстро портится – порошковая форма решает эти проблемы.
Соблюдение технических условий производства сухого цельного молока является гарантией полного соответствия органолептических свойств готового продукта исходному коровьему молоку. СЦМ имеет выраженный молочный вкус и запах, растворяется без образования комков.
Преимущества СЦМ
- Удобная форма консервации свежего коровьего молока. Сухое молоко долго хранится, что дает возможность вам не зависеть от поставщиков и холодильников и всегда иметь запас высококачественного сырья для пищевого производства.
- Источник ценных аминокислот, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и правильной работы организма.
- Реже вызывает аллергию, чем свежее молоко, поэтому допустимо к употреблению детьми и чувствительными людьми.
- Питательнее и стабильнее – это позволяет составлять точные рецептуры.
- Высокие вкусовые качества.
Где используется СЦМ
Сухое молоко и восстановленное из него молоко востребовано в пищевой промышленности и в приготовлении блюд. СЦМ широко используют в производстве, оно входит в состав следующих товаров:
- молочные и кисломолочные продукты
- мороженое
- кондитерские изделия: шоколад, ирис и пр.
- выпечка
- сгущенное молоко
- мясные продукты: колбасы, паштеты, сосиски
- полуфабрикаты
- соусы
- напитки
- детские смеси и каши
Купить сухое цельное молоко надежных производителей предлагает группа компаний «Евромол». Мы продаем сухие молочные продукты, соответствующие ГОСТ оптом. Осуществляем доставку по регионам России, странам Европы и СНГ.
по России
условия
скидки
